2024/01/25 15:10
こんにちは♬
今日は美味しい文旦の食べ方をご紹介します(^^)/
まず、美味しい土佐文旦の見分け方！！
表面が滑らかで、ずっしりとした重みがありヘタが茶色くなっている文旦が甘いそうです！
追熟を終えた土佐文旦は、甘みが増していてとっても美味しく食べて頂けます(*^^)v
食べ方①
皮をむいてそのまま「ぱくりっ」
さわやかな酸味と甘味が口いっぱいに広がります♬
プチっとした食感もたまらないですね♬
食べ方②
土佐文旦の皮を薄く切りマーマレードに！
果肉も少し入れてグラニュー糖と一緒に煮てみましょう！
レモン汁を加えると出来上がりです♪
食べ方③
文旦サラダ
いつものサラダに酸味をプラス♬
エビを合わせてみたり、生ハムを合わせてみたり♬
工夫１つでオリジナルのサラダの完成です(^^♪
まだまだ美味しく食べていただけるレシピがたくさんあると思います！！
皆さんも是非1度、高知県産の土佐文旦を味わってみて下さいね✨
「美味し～」「また食べたい」「ここの土佐文旦がいいね」
そぉ思って頂けるよう、心を込めて皆様のもとへお届けいたします。
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《トサノヨイモン》
SHOP https://tosanoyoimon.base.shop
高知県の特産品を販売しております。
現在は文旦のみの販売となっておりますが
現在取扱商品を検討中です！
決まり次第お知らせ致します♪
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高知県の魅力たっぷりの場所・特産品をご紹介♪
ヨイモン・ヨイトコを発信していければと思っています！
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